バレンタインにおすすめ! 出来ないかも(笑) ソーセージにチョコ塗った

バレンタインにおすすめ! 出来ないかも(笑) ソーセージにチョコ塗った

チョコバナナならぬチョコソーセージ?! バレンタインだからソーセージにチョコ塗ってみた

どうも!ソーセージLOVEなNOZATATSUです^^
今年から、ソーセージが好きだということを包み隠さずに、SNSでも公言しています。
YouTubeを始めましたので、色々なソーセージ動画を出しているのですが、今回はシーズン企画をやってみようということで、バレンタイン&ソーセージで斬新なメニューを作りました!

その名も!

チョコバナナならぬ”チョコソーセージ

です(笑)
ソーセージ チョコレート

チョコバナナといえば縁日の露店で見かける定番メニューですよね。
そんなチョコバナナとソーセージって形が似ているなと思ったので、今回チョコバナナからインスピレーションをもらいソーセージにチョコレートを塗りたくりました!

作っている動画もあるので、このコラムの最後に貼っておきます。
このコラムでは材料や作り方の詳細を紹介しますので、やってみたい方はチャレンジしてみてください^^

それでは、クッキングスタート🔪🍳


チョコソーセージの作り方

チョコソーセージはとても簡単です。
ソーセージにチョコソースを塗って固まるのを待つだけです^^
チョコレートソースは、青木敦子さん監修のものを採用してますので、味も保証されています。

【材料】

溶かしチョコレート 大さじ2(約40g)
酢 大さじ1
マスタード 大さじ1
塩 大さじ1/2
水 大さじ1/2

ソーセージ 5本


【作り方】

①ソーセージをボイルする
※生のものはもちろん、加工されているものも一度ボイルしてください。せっかくのバレンタインにお腹を壊さないように。お湯はボコボコいう直前くらいの温度が最適です。
あまりグラグラした熱湯でボイルすると、ソーセージが割れてしまいます。

ソーセージ レシピ バレンタイン

②チョコレートソースを作る
・まず、チョコレートを湯煎で溶かします。抵抗がなければソーセージをボイルした時のお湯を使うと調理の手間が省けます。動画内ではコンプライアンスを気にしてお湯を新しくしていますが、めんどくさいのでソーセージをボイルしたお湯で湯煎したいというのが僕の本音で(笑)。動画って大変ですね、、

・湯煎したチョコレートに、マスタード・酢・水を分量通り入れます。使用するソーセージに合わせてチョコ味を強くするか酸味を強くするかはお好みで変えてください。

※酸味を強くする場合、酢を入れるとソースが緩くなり塗りにくくなるので注意です。

・混ぜます

ソーセージ レシピ バレンタイン

ソーセージ レシピ バレンタイン

③ソーセージにチョコレートソースを塗る
・チョコバナナを意識して塗りましょう

ソーセージ レシピ バレンタイン

④チョコレートが固まるまで冷やす
・涼しい場所か冷蔵庫でチョコレートが固まるまで待ちます。

※冷やしすぎるとソーセージまで硬くなるので注意。冷凍庫はおすすめしません(体験談)

ここまで出来たら

チョコソーセージの完成です✨✨

 

気になる味は、作ってみた動画内でレビューしていますので、こちらをみて見て下さいね↓↓

完全なる企画メニューなので、味に関しては賛否両論だと思いますが、気になるかたはチャンレンジしてみてはいかがでしょうか?

#ソーセージLOVE!!